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盘点几个比较常见的不锈钢知识误区
       盘点几个比较常见的不锈钢知识误区,学会之后就不会被坑了!
       一、不锈钢就不会生锈。
       不锈钢是一种合金材料,是在普通钢材中添加不同合金元素,如:镍、锰、碳、钼等,使其材料结构达到增加强度、韧性、硬度、耐蚀、寿命等作用,但当在某种特定环境下,空气中的酸碱度大于其耐蚀性能接受范围,它也是会生锈,也是会被腐蚀。
       二、磁铁能测试不锈钢真假。
       通过磁铁来检验其真伪,这一观点是很不符合逻辑的,其可分为奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、双相等几大类别,奥氏体当中的磁性可被忽略,但是铁素体不锈钢当中含有铁、碳元素,若是没有进行过消磁工艺,依旧可被磁铁吸住。
       三、明火加热不锈钢变黑是质量问题。
       很多消费者购买了不锈钢锅等厨具,发现明火加热后,表面会出现一层黑乎乎的物质,就这么草率的认为这是质量出现问题,其实不然!其具有相应的抗高温性能,所以即使经过明火加热也不会发黑,依旧可以正常使用。至于那一层黑乎乎的物质其实是煤气里面的杂质或是煤气没燃烧好导致的,所以归根究底并非是质量有问题,而是天然气或煤气炉的问题。
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